Product classification
果膠系列
光合作用系列
維生素系列
糖原系列
糖異生系列
蛋白含量測定系列
其他系列
信號系列
土壤系列
離子系列
P450系列
糖代謝系列
蔗糖系列
淀粉系列
脂肪酸代謝系列
蛋白酶系列
糖酵解系列
三羧酸循環(huán)系列
氧化磷酸化系列
酯酶系列
氨基酸代謝系列
氮代謝系列
氧化系列
維生素C代謝系列
谷胱甘肽系列
輔酶Ⅱ系列
輔酶Ⅰ系列
Relevant Articles
果膠酶測試盒
測定意義:果膠酶(pectinase)是一類分解果膠質(zhì)酶類的總稱,包括原果膠酶,果膠酯酶,多聚半乳糖醛酸酶和果膠裂解酶四大類,廣泛存在于植物果實和微生物中,主要用于食品、釀酒、環(huán)保、醫(yī)藥、紡織及日化用品行業(yè)。測定原理:果膠酶水解果膠生成半乳糖醛酸,具有還原性醛基,與DNS試劑反應(yīng)生成紅棕色物質(zhì),在540nm有特征吸收峰,測定540nm處吸光值變化可計算得果膠酶活性。
?
TEL:021 54100800